Foto © Naturpark Neusiedler See – Leithagebirge
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Foto © ARGE Naturparke Burgenland
Foto © Franz Schmitzhofer
Foto © Naturpark Rosalia – Kogelberg
Foto © Franz Kovacs
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Foto © Naturpark Rosalia – Kogelberg

Markthalle Kulinarium Burgenland

Verkauf regionaler Produkte

Esterhazyplatz 5 7000 EisenstadtBurgenland

Beschreibung

Die Markthalle Kulinarium Burgenland bietet in den Stallungen des Schlosses Esterházy – wo einst Stall- und Hauptwachgebäude untergebracht waren – wöchentlich jeweils freitags und samstags hochwertige Regionalprodukte direkt von deren Produzenten oder Bauern an.

Naturbezug

Die Weiterentwicklung einer umweltschonenden Bewirtschaftung im Einklang mit der Natur ist die Veredelung und Direktvermarktung agrarischer Erzeugnisse. Gleichzeitig ist damit eine Steigerung der regionalen und betrieblichen Wertschöpfung gegeben. Mit dieser Idee konnten namhafte Erzeuger aus der Region gewonnen werden, ihre Produkte - im wahrsten Wortsinn - unter einem gemeinsamen Dach anzubieten.